Ω-9 λιπαρό οξύ - significado y definición. Qué es Ω-9 λιπαρό οξύ
Diclib.com
Diccionario en línea

Qué (quién) es Ω-9 λιπαρό οξύ - definición


Ω-9 λιπαρό οξύ         
  • Γενική δομή των λιπών
Το ω9 λιπαρό οξύ ([ωμέγα-9 λιπαρό οξύ) είναι ένα ακόρεστο] [[λιπαρό οξύ που έχει ένα διπλό δεσμό στη θέση ωμέγα−9, δηλαδή στον 9ο δεσμό μετρώντας από το μεθυλικό άκρο.
Ω-3 λιπαρό οξύ         
  • Οι σπόροι Chia είναι πλούσιοι σε ω-3.
ΕΊΝΑΙ ΛΙΠΑΡΆ ΟΞΈΑ ΠΟΥ Ο ΠΡΏΤΟΣ ΔΙΠΛΌΣ ΔΕΣΜΌΣ ΕΜΦΑΝΊΖΕΤΑΙ ΣΤΟ ΤΡΊΤΟ ΆΤΟΜΟ ΆΝΘΡΑΚΑ.
Ω-3
Τα ω-3 λιπαρά οξέα ([ωμέγα-3 λιπαρά οξέα) είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα]. Πήραν αυτό το όνομα λόγω του ότι πρώτος διπλός δεσμός εμφανίζεται στο τρίτο άτομο άνθρακα, εν αντιθέσει με τα ω-6 λιπαρά οξέα στα οποία ο πρώτος διπλός δεσμός βρίσκεται στο έκτο άτομο άνθρακα ξεκινώντας τη μέτρηση από το μεθυλικό άκρο που αναφέρεται ως ωμέγα.
Ω-6 λιπαρό οξύ         
  • σπόρους]] και φυτικά έλαια.
Το ω-6 λιπαρό οξύ ([ωμέγα-6 λιπαρό οξύ) είναι ένα πολυακόρεστο λιπαρό οξύ] που έχει ένα [[Διπλός δεσμός|διπλό δεσμό στην n-6 θέση, δηλαδή στον έκτο δεσμό μετρώντας από το μεθυλικό άκρο.